Творожная запеканка без муки, супер-воздушная и вкусная

воздушная творожная запеканка для детей

Эту запеканку едят даже те, кто творог не ест вообще! Главное не говорить из чего она сделана... :)
Итак, для этого воздушного чуда нам понадобится:


- 500 г творожной массы
- 3 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 150 г сливочного масла
-  ванилин
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки манки
- молоко для разбухания манки
- щепотка соли


Творог, желтки, сахар и ванилин взбиваем. Добавляем размягченное масло, разбухшую манку и крахмал.

Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену. Получившуюся пену аккуратно ложкой выкладываем в творожную массу и перемешиваем (не взбиваем!). Тесто выкладываем в форму и выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Подавать в тёплом или холодном виде с вареньем или сгущенкой, а можно и с густым киселем.


Дети уплетают за обе щеки, еле успела сфотографировать. Дети то и дело бегали за добавкой. Из чего было сделано рассказала только после того, когда все было съедено. Возможно теперь дети полюбят творог :)


Дети от 1 до 3 лет, Дети от 3 до 6 лет, Дети от 6, Детское питание

Комментарии

Добавить комментарий

Категории раздела

Баннер_искусство.jpg

Banner_malch.jpg